Пивоварня 30 л

Категория: 

Пивоварня 30л служит с целью варки пива и применяется в барах, ресторанах, а также в домашних условиях.

К основной ёмкости приварена гильза для термометра, муфта для фильтра-барботера и сливной кран. Кроме всего прочего, данную модификацию возможно применять как самогонное устройство.

Составляющие

  • парогенератор - стальная ёмкость с обратным клапаном, паропроводным шлангом, а также сливным краном оставшейся воды;
  • фильтр-барботер (погружается в котел для варки).

Работает по такому принципу:

  • Затирание - перемолотый солод заливается водой, нагревается и промывается.
  • Охмеление - сусло кипятится, а после этого добавляется хмель.
  • При помощи чиллера остужается.
  • Брожение - добавляются дрожжи и сбраживаются до полного осветления сусла.
  • Закупорка – в конце добавляется сахар, разливается в бутыли и настаивается.

Комплект поставки

  • Ёмкость универсал 30л;
  • Ёмкость 10л;
  • Индукция;
  • Парогенератор;
  • Погружной чиллер.